Gutschein: Bamberger Köstlichkeiten

Sichern Sie sich Ihren Gutschein für das Restaurant Kropf und sparen Sie 25,- €!

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  • Wert: 50,- €
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  • Verfügbar: 0 St.

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Konditionen

Pro Tisch/Gruppe ist nur maximal ein Gutschein einlösbar. Eine Bar- bzw. Restauszahlung sowie das Belassen eines Restwerts auf dem Gutschein sind nicht möglich.

Verwurzelt mit der Heimat, vertraut mit dem Handwerk der Gourmetküchen, verliebt in das, was wir tun, präsentiert unser Team eine ganz neue Art der fränkischen Küche. Mit unserer Art des Kochens dürfen Sie auf eine moderne und kreative Bamberger Küche gespannt sein.

 

Was könnte spannender schmecken, als der Fisch, den die Fischerfamilie Kropf hier in Bamberg in der Regnitz fängt, als das Gemüse, das die Großeltern Demuth, in der eigenen Gärtnerei ernten oder das Wild, das vom Jäger und Großonkel Hans-Joachim Rost, aus den Bamberger Wäldern stammt. Regionalität, Saisonalität und eine kreative Prise an weltoffenen Produkten machen unser Konzept so lecker. TOP-Weingüter und spannende Winzer-Newcomer aus Franken ergänzen unser Speisekonzept mit Ihren besten Weinen.

 

Mit dem Handwerkszeug aus der Elite-Kochausbildung aus Alexander Herrmanns Sterneküche und den Jeunes Restaurateurs d'Europe, sieht es Christopher Kropf und sein junges Team als reizvolle Herausforderung aus den besten Zutaten etwas Besonderes zu kochen. Unsere Bamberger Köstlichkeiten sind viele kleine Portionen, die kreativ als Dreierlei serviert werden, um die Vielfalt und das Überraschungsmoment kulinarisch umzusetzen. Genossen werden, kann in einladender Atmosphäre im Kräuterhof oder unseren beiden Gasträumen, begleitet von unserem herzlichen Service.

 

So wie die Jahreszeiten vergehen, Gemüse gepflanzt und geerntet wird, so kochen wir eine vorwiegend saisonale Heimat-Küche mit weltoffenem Einschlag, um unseren Gästen ein vielfältiges Geschmackserlebnis zu zaubern. Es ist der Gedanke einer gesunden, gemüsebasierten Ernährung, die Philosophie eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln und das Wissen über die Herkunft von Lebensmitteln, der uns antreibt, sehr viel Zeit und Liebe in unsere vegetarischen und auch veganen Menüs zu investieren. Mit bis zu sieben Gängen begeistern wir unsere vegetarischen Gäste und all diejenigen, die neugierig darauf sind, zu erfahren, wie vielfältig unsere Gemüseküche sein kann.

 

Pro Haushalt kann maximal 1 Gutschein bestellt werden.

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Adresse und Ort

Kropf
Untere Königstraße 28
96052 Bamberg
Deutschland

Telefon: 0951 / 2083095
Internet: kropf-restaurant.de
E-Mail: info@kropf-restaurant.de

Öffnungszeiten:
Mittwoch – Sonntag
17:30 – 23:00